Feste Principali

La Settimana Santa in Arequipa è uno degli avvenimenti più importanti, processioni e pellegrinaggi alle varie chiese in quel periodo dell' anno sono la norma , folle di "arequipenos" accompagnano le sacre immagini della passione di Cristo lungo le strade cittadine. Le celebrazioni religiose cominciano già la domenica degli ulivi in cui si evoca l' entrata di Cristo a Gerusalemme; tutti i giorni della settimana c'è una processione che ricorda la passione cristiana ed ognuna di esse parte da una chiesa diversa, così abbiamo una processione che parte dalla cattedrale, un'altra che parte dal tempio di Santa Maria ecc. Il martedì santo le strade della città sono seguite da una moltitudine di fedeli che seguono l' immagine della " Virgen de la Macarena" incappucciati come nelle processioni spagnole di Siviglia.

Il giorno che richiama più fedeli è senz'altro il venerdì Santo dove l' immagine del Cristo dormiente il sonno della morte percorre le strade seguito dai fedeli listati a lutto.

Il sabato di " gloria" dopo la messa pasquale è abitudine realizzare la "Quema de Judas"

Nella quale un fantoccio raffigurante Giuda viene riempito di petardi e fuochi d'artificio e viene bruciato in piazza.

Il primo maggio è la festa della "Virgen de Chapi" il cui santuario si trova ad alcuni chilometri della città, la credenza religiosa è motivo di un pellegrinaggio costante verso il santuario da parte di migliaia di persone provenienti dal Perù e dall'estero, la processione nel giorno centrale della festa è un atto di fede seguito da tutto un "popolo" Che si inginocchia davanti all' immagine della Madonna.

La " Pelea de Toros" è un' altra tipica festa arequipena, si tratta di un combattimento fra tori che anche se violento non termina mai con la morte di uno dei due contendenti; anni fa questi combattimenti si svolgevano nelle campagne circostanti, mentre ora esistono appositi " palazzotti" dove la gente assiste numerosa e appassionata agli "incontri".

Caratteristica di ogni fiera e di ogni " fiesta " peruviana è il combattimento dei galli,naturalmente anche ad Arequipa la "pelea" è un avvenimento seguitissimo che sveglia nella gente una passione che muove scommesse e sfide alla fortuna.